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CERASUOLO DOC 75 CL Cant. Fantini Farnese
Frutto di sole uve Montepulciano, raccolte all'inizio di ottobre e sottoposte ad una breve macerazione di 6 ore a contatto con le bucce al fine di acquisire la tonalità di colore perfetta
La fermentazione si svolge poi senza bucce in acciaio per 15 giorni.
Si presenta di colore rosa acceso, al naso propone aromi intensi di frutti rossi, in particolar modo fragola.
Al palato è un vino equilibrato, di buona struttura e persistenza.
Gradazione: 12,5%
Vigneto: Montepulciano 100%
Temperatura di serivizio: 14-16°
Peso | 1 kg |
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