Il Famoso Grottino 75 cl Cant. Bruscia
10,99 € IVA inclusa
Bottiglia in vetro da 75 cl
Descrizione
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
| Visivo: | Colore giallo paglierino; |
| Olfattivo: | Aromi floreali di rosa e fruttati di litchi; |
| Gusto-olfattivo: | Ottima struttura ed acidità in bocca, molto persistente con una sensazione salina. |
SCHEDA TECNICA
| Tipo | Bianco secco |
| Categoria | Premium |
| Zona di produzione | San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche |
| Vitigno | 100% Famoso di Pesaro |
| Ubicazione vigneti | 200 mt slm |
| Esposizione vigneti | sud – sud est |
| Forma di allevamento | l’impianto in spalliera |
| Età dell’impianto | in media 4 anni |
| Tipologia terreno | argilloso / calcareo |
| Ceppi per ettaro | 3000 |
| Resa per ettaro | 10 Ton/Ha |
| Vendemmia | Metà settembre |
| Tipo di raccolta | uve vendemmiate a mano ed in piccole casse |
| Vinificazione | pressatura soffice a grappolo intero, decantazione statica dei mosti a freddo. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. 6 mesi di affinamento in acciaio. |
| Titolo alcolomentrico | 14% in vol. |
| Temperatura di servizio | 12°/14° in calici di media ampiezza |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|
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