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Tùf Marche IGT rosso ZERO SOLFITI 75 cl Cant. Bruscia
10,99€ IVA inclusa
Bottiglia in vetro da 75 cl
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| Visivo: | Rosso intenso con riflessi violacei |
| Olfattivo: | Aromi: Profumi intensi aromi fiorali di viola e fruttate ribes e fragola, con sensazioni di spezie pepe e vaniglia |
| Gusto: | Attacco pieno e persistente che rimane rotondo e pieno per tutta la bocca. |
SCHEDA TECNICA
| Tipo | Rosso fermo |
| Categoria | Popular Premium |
| Zona di produzione | San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche |
| Vitigno | 70% Sangiovese e altre varietà locali |
| Ubicazione vigneti | 200 mt slm |
| Esposizione vigneti | sud – est |
| Forma di allevamento | l’impianto è a cordone speronato alto; cortina centrale |
| Età dell’impianto | in media 5 anni |
| Tipologia terreno | sabbio/argillosa |
| Ceppi per ettaro | 3000 |
| Resa per ettaro | 7 Ton/Ha |
| Vendemmia | fine settembre/prima decade di ottobre |
| Tipo di raccolta | uve vendemmiate a mano ed in piccole casse |
| Vinificazione | Scelta delle uve in campagna e in cantina. Pressatura diretta dei grappoli. Scelta del mosto e fermentazione alcolica e malolattica. Affinamento breve in tini di acciaio. |
| Titolo alcolomentrico | 13,5% in vol. |
| Temperatura di servizio | 18° in calici di media ampiezza |
| Peso | 1,5 kg |
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