Il nome Hibiki significa “risonanza” in giapponese. Suntory Whisky Hibiki risuona con le sottigliezze della natura infuse dalle ventiquattro stagioni del calendario tradizionale giapponese e riflesse nelle ventiquattro sfaccettature del design della sua bottiglia.  Hibiki è abbracciato come un’icona del lusso giapponese dal pluripremiato Whisky House of Suntory, Hibiki arriva questa volta in una vera armonia giapponese espressa attraverso un lavoro misto di single malt Yamazaki e Hakushu e whisky di grano Chita.

In bocca ha una dolcezza simile al miele, con note di  buccia d’arancia candita, cioccolato bianco e con un finale lungo.

 La ricetta è composta da 5 ingredienti principali; single malt invecchiati in botti di rovere bianco americano, botti di Sherry, Mizunara, oltre a un whisky di malto affumicato a base di orzo torbato e whisky di grano per collegare tutti gli elementi.

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