Grande impegno nella realizzazione di questo vino, una versione rossa della filosofia di estrema qualità del Verdicchio superiore “Sabbionare”. Il piacevole gioco della miscelazione dei vini selezionati delle due uve aziendali montepulciano e merlot dove il clima delle stagioni sempre più particolari e imprevedibili premiano in modo diverso i due vitigni e quindi la realizzazione del Cromia nelle diverse annate. Colore rosso profondo intenso, cupo impenetrabile, al naso prugna, lampone, ribes, pepe rosa e a seguire cannella e note balsamiche che fanno da contorno al frutto con equilibrio e discrezione. Bocca densa, succosa che procede voluminosa fra spezzature di liquirizia e un tannino foriero di grande longevità

Temperatura di servizio 16°/18°

Abbinamenti gastronomici Carni di selvaggina, brasato, carni arrosto.

Gradazione: 14%