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Barbera d’Alba Superiore DOC Suculé 2018 75 Cl Cant. Lo Zoccolaio
Proveniente dai vigneti situati a Barolo e Monforte d’Alba, dopo la vendemmia, rigorosamente fatta a mano come da tradizione, vengono selezionate solo le migliori uve dei 2 vigneti.
Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura in barrique francesi per 18 mesi e affina in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere messo in commercio.
Il vino si presenta di color rosso rubino brillante; al naso risaltano fragranze di mora e lampone per prime per poi conquistare l’olfatto con erbe aromatiche e un tocco di spezie dolci.
Ottimo vino, lievemente rinfrescato, per accompagnare tutto il pasto, è perfetto per i rigatoni freschi al ragù di salsiccia e funghi.
Gradazione: 14%
Peso | 1 kg |
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